Modern dairy technology Vol. 1, Advances in milk processing

Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Chapman & Hall cop. 1994 Storbritannien, London xii, 485 sidor. 0-412-53520-3, 1-85166-928-0
Elsevier, Chapman & Hall 1993-1994 Storbritannien, London 2 vol. 1-85166-928-0
Elsevier Applied Science cop. 1993 Storbritannien, London xii,516p 1-85166-924-8, 1-85166-928-0
Springer US 1993 Utgivningsland okänt / Ej specificerat
Elsevier 1986 Storbritannien, London 2 vol.
Elsevier 1986 Storbritannien, London 440 sidor. : ill 23cm 0-85334-394-2
Elsevier 1986 Storbritannien, London 438 sidor. : ill 23cm 0-85334-391-8