Modern French culinary art
- Författare
- Henri-Paul Pellaprat
- (Henri-Paul Pellaprat edited by René Kramer and David White adapted for the American kitchen by Avanelle Day)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| World Pub. Co. | 1966 | USA, Cleveland | xvi, 1171 sidor. : ill. 27 cm |