Monsterbiff till middag?. - fusket och snusket med vårt älskade kött

Monsterbiff till middag? är en reportagebok om vårt älskade kött. Om köttindustrins moraliska förfall i jakten på lönsamhet. Om hur det svenska djurskyddet, världens finaste, bara är en fasad som döljer hur uppfödare och slaktare snuskar och fuskar. De grävande reportrarna Ylva och Torbjörn Esping avslöjar köttbranschens största hemligheter: Hur det egentligen går till när kalkoner förökar sig. Hur mjölkkorna i bregottfabriken har det. Hur monsterrasen belgisk blå i smyg etablerat sig runt om i Sverige. Uppfödaren Roger Nilsson berättar för första gången öppenhjärtigt om hur han i strid med alla lagar tog rasen till Sverige. Monsterbiff till middag? ställer också svåra frågor till oss konsumenter: Måste vi verkligen ställa upp på dagens hårda lantbruk? Om inte, om lantbruket är för extremt, vad är lösningen? Vad kan vi göra för att ta makten från bönder och slaktare, och få ett kött som vi kan äta med gott samvete?