Mord på menyn. - 100 recept med Homan

För tio år sedan utkom, till alla Homan-fans glädje, Mat och mord. En kokbok som samlade alla de mördande goda recept som åtföljt Jan Mårtensons Homandeckare. Efter ett decennium har det tillkommit ett antal storsäljande deckare, och med dem nya recept. Därför kommer nu en ny omarbetad version där de tio senaste böckernas recept finns med, liksom spännande anekdoter från Johan Kristian Homans värld. Recepten är lätta att laga, till och med Johan Kristian lyckas, och råvarorna ligger inom ramen för hans hushållsbudget. Catharina Mårtenson, med erfarenhet från restaurangvärlden i Frankrike, Schweiz och Grythyttan, har bidragit med sina kunskaper.

Författare
Jan Mårtenson
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Wahlström & Widstrand 2014 Sverige 317 sidor. 978-91-46-22266-8
Wahlström & Widstrand 2005 Sverige 18 cm 978-91-46-21307-9
Wahlström & Widstrand 2003 Sverige, Stockholm, Finland 318 sidor. ill. 23 cm