Mugaritz - vanishing points

Originaltitel
Mugaritz, puntos de fuga
Författare
Andoni Luis Aduriz
(Andoni Luis Aduriz.)
Genre
Cookbooks.
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Editorial Planeta, S.A. ©2019 Spanien, Barcelona 294 pages illustrations, some color 28 cm 978-84-08-20533-3
Phaidon 2012 Storbritannien, London, Italy 256 sidor. col. ill. 30 x 26 cm 978-0-7148-6363-4