Mushrooms as functional foods
- Författare
- Peter C. K. Cheung
- (Edited by Peter C.K. Cheung.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley | c2008 | New Jersey, Hoboken, N.J | 1 online resource (xxi, 259 sidor.) ill. (some col.) | 978-0-470-36728-5 |