Näringslära
Intresset för hälsa och livsstil, mat och matkultur är stort. För att förstå hur viktig maten är och hur livsmedelsval och beredning påverkar oss, krävs kunskaper i näringslära.Näringslära ger såväl grundläggande som fördjupade kunskaper i ämnet. Här behandlas bl.a. sambandet mellan kost och hälsa, näringsämnen, närings- och energibehov och kostvanor i Sverige och övriga världen.
- Författare
- Ingrid Christenson
- (Ingrid Christenson, Ing-Marie Sundling.)
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Genre
- Läromedel
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Liber | 2010 | Sverige, Stockholm, Kina | 238 sidor. ill. 22 cm | 978-91-47-09248-2 |
| Specialpedagogiska skolmyndigheten | 2008 | Sverige, Stockholm | 1 CD-R 4 3/4 tum | |
| Liber, Elander Gummesson | 2000 | Sverige, Stockholm, Falköping | [10], 226 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 24 cm | 978-91-47-05392-6 |