NMR spectroscopy in food analysis
- Författare
- Apostolos Spyros
- (Apostolos Spyros and Photis Dais.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | c2013 | England, Cambridge | xi, 329 sidor. ill. 24 cm. | 978-1-84973-175-1 |
| Lightning Source Inc. (Tier 3 | 2013 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| ©2012 | online resource (xi, 329 sidor) illustrationer, tabeller | 978-1-78262-566-7, 978-1-84973-533-9 |