Nutritional and sensory quality of heat processed liquid milk
- Författare
- Ingela Andersson
- (Ingela Andersson.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Förvaltningsavd:s repro/SLU | 1992 | Sverige, Lund, Alnarp | [10], 168 sidor. diagr., tab. 25 cm |