Nutritional properties of liquid oats as affected by processing and storage
- Författare
- Huanmei Zhang
- (Huanmei Zhang.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Biomedical Nutrition, Pure and Applied Biochemistry, Lund University, Media-Tryck | 2007 | Sverige, Lund, Lund | 58 sidor. ill., diagr., tab. | 978-91-7422-165-7 |