Nya svampboken
"Förnämlig", "Oumbärlig" och "Klassisk" - lovorden har varit många för detta standardverk från 1996 som återigen har uppdaterats med nya forskningsrön och mattrender.
Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar - skriven av två av våra ledande svampexperter. Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt. Det rika bildmaterialet består av inte mindre än 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna i alla vinklar, även i genomskärning.
- Författare
- Pelle Holmberg
- (Pelle Holmberg & Hans Marklund foto: Hans Marklund.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Norstedt | 2014 | Sverige, Stockholm, EU-länderna | 250 sidor. ill. 26 cm | 978-91-1-305613-5 |
| Norstedt | 2014 | Sverige, Stockholm, EU-länderna | 250 sidor. ill. 26 cm | 978-91-1-306660-8 |
| Norstedt | 2010 | Sverige, Stockholm, Lettland | 253 sidor. ill. 24 cm | 978-91-1-303179-8 |
| Prisma | 2009 | Sverige, Stockholm, Lettland | 253 sidor. ill. 24 cm | 978-91-518-5279-9 |
| Prisma, Fälth & Hässler | 2006 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 255 sidor. färgill. 24 cm | 978-91-518-4707-8 |
| Prisma, Fälth & Hässler | 2002 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 255 sidor. färgill. 24 cm | |
| Prisma, Fälth & Hässler | 1999 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 255 sidor. färgill. 24 cm | |
| Rabén Prisma, Fälth | 1996 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 255 sidor. färgill. 24 cm | |