Om näringsämnena i allmänhet jemte några bidrag till kännedomen af svenskt mjöl och dess användning till bröd. Akademisk afhandling, som ... för filosofiska gradens erhållande kommer att offentligen försvaras af Carl Erik Bergstrand ... å Gustavianska lärosalen d. 16 maj 1857

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
	1857	Sverige, Upsala, C.A. Leffler, kongl. akad. boktryckare	[2], 77 sidor.