On the origins of self-service
- Originaltitel
- Aux origins du libre-service, Progressive Grocer (1922-1959). English
- Författare
- Franck Cochoy
- (Franck Cochoy translated by Jaciara Topley-Lira.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Routledge | 2016 | England, Abingdon, Oxon, New York, NY | ix, 226 pages 25 cm. | 978-1-138-90249-7 |
| Routledge | 2015 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |