Packaging research in food product design and development
- Författare
- Howard R. Moskowitz
- (Howard R. Moskowitz ... et al..)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley-Blackwell | 2009 | Iowa, Ames, Iowa | xiii, 264 sidor. ill. 26 cm. | 978-1-4443-1933-0 |