Pajer - salta, söta, matiga & gröna : med goda tillbehör
Hembakad paj med sprött pajskal och saftig fyllning smakar gott både till vardag och på fint kalas. Paj passar lika bra i matlådan som på smörgåsbordet, i picknickkorgen, till efterrätt eller som vickning. Den kan serveras varm eller kall till drinken, som för- eller huvudrätt eller på buffébordet. Det är helt enkelt alltid rätt med paj! Pajerna kan varieras i det oändliga: en traditionell laxpaj med färsk spenat, en tex-mex-inspirerad paj med kryddig köttfärs. En lyxig paj varieras med krämiga räkor och en klassisk svensk bärpaj med frasigt smuldegstäcke. I den här boken bjuder Lena Söderström på en kavalkad av recept på sina bästa och mest lättlagade pajer.
- Författare
- Lena Söderström
- (Lena Söderström foto: Eva Hildén.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Bokförlaget Semic | 2020 | Sverige, Sundbyberg | 124 sidor illustrationer 24 cm | 978-91-552-6786-5 |
Semic | 2005 | Sverige, Sundbyberg, Belgien | 93 sidor. färgill. 24 cm |