Peanuts - processing technology and product development
- Författare
- (Edited by Qiang Wang.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press, Elsevier | 2016 | Storbritannien, London | 1 online resource (xviii, 379 sidor) diagram, illustrationer, tabeller |