Pedagogiskt utvecklingsarbete i Malmö under 10 år
Ansvarsfull servering av alkoholdrycker är avsedd för för kursen Ansvarsfull alkoholhantering, 50 poäng på Hotell- och restaurangprogrammet.
- Författare
- Olle Engquist
- (Rapporten har sammanställts av Olle Engquist, Bertil Gran, Sune Lindh.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Rosenlundstr. | 1975 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 134 sidor. ill., tab. 25 cm |