Physical Properties of Foods and Food Processing Systems
- Författare
- M.J Lewis
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Publishing Limited | 1996 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Publishing Limited | 1996 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |