Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie trascendante... par un professur - Ed. accompagné des ouvranges suivants: Traité des excitants modernes par H. de Balzac, Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs, Pensées et précepts recueillis par un philosophe, Recettes et formeles par un Cordon : bleu ... et autres

Författare
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Språk
Franska
Förlag År Ort Om boken ISBN
1865 Frankrike, Paris