Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie trascendante... par un professur - Ed. accompagné des ouvranges suivants: Traité des excitants modernes par H. de Balzac, Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs, Pensées et précepts recueillis par un philosophe, Recettes et formeles par un Cordon : bleu ... et autres
- Författare
- Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Språk
- Franska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
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1865 | Frankrike, Paris |