Physiologie du goût - ou Méditations de gastronomie transcendante

Författare
Jean Anthelme Brillat-Savarin
(Brillat-Savarin ouvrage théorique historique et a l'ordre du jour dédié aux Gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs Sociétés Littéraires et Savantes édition présentée par Pascal Pia.)
Språk
Franska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Le club franc̕ais du livre 1959 Frankrike, Paris [6], xv, [1], 448 sidor., [4] pl. 22 cm
Kaeser 1951 Schweiz, Lausanne
E. Dentu 1886 Frankrike, Paris 308 sidor.
1876 Frankrike, Paris 492 sidor.
Lévy Frères 1873 Frankrike, Paris 339 sidor.
Pigoreau 1847 Frankrike, Paris 176, 184 sidor. : ill.
Charpentier 1844 Frankrike, Paris 474 sidor.
Tessier 1834 Frankrike, Paris 2 vol.
P.J. Voglet 1828 Belgien, Beuxelles 2 vol.
Sautelet 1826 Frankrike, Paris 2 vol (390, 442 sidor.)
Garnier 188? , Paris [4], viii, 492 sidor.
Manz 193? , Vienne 446 sidor.