Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcedante ouvrage théorique, historique et a l´ordre du jour. Dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes

Författare
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Språk
Franska
Förlag År Ort Om boken ISBN
1864 Frankrike, Paris, Furne et Cie, M.DCCC.LXIV 459 sidor., [7] pl.-bl. 4:o