Plant Food By-Products - Industrial Relevance for Food Additives and Nutraceuticals
- Författare
- J. Fernando Ayala-Zavala
- (Editors, Gustavo Gonz©Łlez-Aguilar, Mohammed Wasim Siddiqui.)
- Genre
- Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Apple Academic Press | 2017 | USA | 1 online resource text file, PDF | 978-1-315-09933-0, 978-1-351-58279-7 |