Plocka svamp! D. 1 + 2, Allmänt om svamp och 14 svampar till matlagning
Behandlar svamphistoria, svamparnas byggnad och levnadssätt, svamp till matlagning, risker med svamp, plockarkunskap och kommersiell svamphantering. Vidare behandlas 14 svampar till matlagning (nybörjarsvampar) som ger artbeskrivningar, plockaranvisningar och recept.
- Författare
- Pelle Holmberg
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Härnö-förl., Brevskolan, Color-tr. | 1989 | Sverige, Härnösand, Stockholm, Härnösand | 52 sidor. ill. (vissa i färg) |