Polyphenol oxidase activity and specificity in plant extracts - their effect on phenolic compounds in high-tannin sorghum
- Författare
- Malin Brandt
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | Sverige | 41 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | Sverige | 41 sidor. |