Polyphenols in cereals and legumes in Tanzanian foods - content and effect of traditional food processing
- Författare
- Maria Nyman
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniversitet | 2007 | Sverige, Uppsala | 52 sidor. : ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniversitet | 2007 | Sverige, Uppsala | 52 sidor. : ill. |