Polysaccharide Dispersions: Chemistry and Technology in Food (Food science and technology international series)
- Författare
- Reginald H. Walter
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-0-08-053923-2 |