Postharvest biotechnology of fruits
- Författare
- D. K. Salunkhe
- (Authors: D.K. Salunkhe, B.B. Desai)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | cop. 1984 | USA, Boca Raton, Fla | 2 vol. : ill., diagr., tab. | |
| 1984 | USA | 168 sidor. | 0-8493-6121-4 | |
| 1984 | USA | 147 sidor. | 0-8493-6122-2 |