Potatis och kokböcker - potatisen i kokböcker under 300 år
- Författare
- Louise Wellrath-Olinder
- (Louise Wellrath-Olinder.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Högskolan Dalarna, Kultur och lärande | 2000 | Sverige, Borlänge | 28,6 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Högskolan Dalarna, Kultur och lärande | 2000 | Sverige, Borlänge | 28,6 sidor. |