Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
- Författare
- J. Peter Clark
- (J. Peter Clark.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2008 | USA, Burlington | elektronisk resurs (313 sidor. ill., tab.) | 978-0-12-374204-9 |