Principles of food science 1, Food technology
- Författare
- Georg Borgström
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Macmillan | 1968 | USA, New York | 397 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Macmillan | 1968 | USA, New York | 397 sidor. |