Principles of nutritional assessment
- Författare
- Rosalind S. Gibson
- (Rosalind S. Gibson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Oxford University Press | 2005 | New York, New York | xx, 908p. ill. | 978-0-19-517169-3 |
| Oxford University Press | 1990 | Storbritannien, New York | xvi, 691 sidor. |