Processing Technologies and Food Protein Digestion
- Författare
- Zuhaib F. Bhat
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2023 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| Academic Press | 2023 | England, London, England | 1 online resource (530 pages) | 978-0-323-95052-7 |