Professional cooking, Student workbook
- Författare
- Wayne Gisslen
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons | c2003 | USA, New York | xii, 168 sidor. 23 cm |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons | c2003 | USA, New York | xii, 168 sidor. 23 cm |