Professional table service
- Originaltitel
- Service Lehrbuch. English
- Författare
- Sylvia Meyer
- (Sylvia Meyer, Edy Schmid, Christel Spühler translated by Heinz Holtmann.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons | c1991 | USA, New York | 464 sidor. ill. 25 cm | 978-0-471-28926-5 |