Profitable menu planning
- Författare
- John A. Drysdale
- (John A. Drysdale, Jennifer Galipeau)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Pearson Education | c2009 | USA, Upper Saddle River, N.J, Pearson Education International, London | xx, 364 sidor. : ill. 28 cm. + 1 CD-ROM | 978-0-13-815173-7, 0-13-815173-3, 978-0-13-119680-3, 0-13-119680-4 |