Protein byproducts : transformation from environmental burden into value-added products

Författare
Gurpreet Singh Dhillon
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Academic Press 2017 Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Saint Louis
Academic Press, Elsevier 2016 Storbritannien, London 1 online resource (x, 341 sidor) diagram, illustrationer, tabeller 978-0-12-802611-3