Protein-based packaging films, sheets and composites - process development and functional properties
- Författare
- Sung-Woo Cho
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Skolan för kemivetenskap, Kungliga Tekniska högskolan | 2009 | Sverige, Stockholm | 81 sidor. : ill., diagr. (vissa i färg) | 978-91-7415-358-3 |