Proteiner i maltkorn påverkar ölkvaliteten
- Författare
- Eva Johansson, växtfysiolog
- (Eva Johansson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet | 2010 | Sverige, Alnarp | 4 sidor. ill. |