Provisioning Paris - merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century
- Författare
- Steven L. Kaplan
- (Steven Laurence Kaplan)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Cornell Univ. Press | 1984 | USA, Ithaca | 666 sidor. : ill., tab. 25 cm | 0-8014-1600-0 |