Public health aspects of on-farm manufactured cheese - a bacteriological study of goat cheese
- Författare
- Wilhelm A. Tham
- (Wilhelm A. Tham.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish Univ. of Agricultural Sciences Sveriges lantbruksuniv., Merkantil-tr. | 1989 | Sverige, Uppsala, Uppsala | 151 sidor. diagr., tab. 24 cm |