Química de Macrocomponentes de Alimentos
- Författare
- María los Ángeles Valdivia. Valdivia de López
- Språk
- Spanska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Instituto de Investigaciones sobre la Universidad y la Educacion | 2024 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Ciudad de México |