Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
- Författare
- A. M. Pearson
- Språk
- Okänt
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Springer Verlag | 1994 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Springer Verlag | 1994 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |