Quercetin content in yellow onion (Allium cepa L.) - effects of cultivation methods, curing and storage
- Författare
- Lars Mogren
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Dept. of Crop Science, Swedish University of Agricultural Sciences | 2006 | Sverige, Alnarp | 41 sidor. | 91-576-7145-1 |