Reframing Convenience Food

Författare
Peter. Jackson
(Peter Jackson, Helene Brembeck, Jonathan Everts, Maria Fuentes, Bente Halkier, Frej Daniel Hertz, Angela Meah, Valerie Viehoff, Christine Wenzl.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer International Publishing, Imprint: Palgrave Macmillan 2018 Tyskland, Cham XI, 274 sidor. 13 illus., 8 illus. in color. online resource. 978-3-319-78151-8