Rensningens inverkan på hållbarheten hos makrill lagrad vid 0˚ till +5˚ C
- Författare
- Jan Bystedt
- (Jan Bystedt.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sv. inst. för konserveringsforskning | 1953 | Sverige, Göteborg | (5) sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sv. inst. för konserveringsforskning | 1953 | Sverige, Göteborg | (5) sidor. |