Restaurant financial basics
- Författare
- Raymond S. Schmidgall
- (Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons | 2002 | USA, New York | 338 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons | 2002 | USA, New York | 338 sidor. ill. |