Rheological measurements and modelling of non-Newtonian fluids for food process applications
- Författare
- Magnus Härröd
- (Magnus Härröd.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| SIK, Chalmers University of Technology, Dept. of Food Science distributör | 1986 | Sverige, Göteborg | 51 sidor. |