Riksprojekt 2005 - centralt producerad mat till särskilt och enskilt boende : mikrobiologi och tillämpning
- Författare
- Mats Lindblad
- (Mats Lindblad och Anna Westöö)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsverket | 2006 | Sverige, Uppsala | 55 sidor. diagr., tab. |