Riskprofil - kallrökta, icke värmebehandlade, fermenterade produkter som smittkälla för EHEC
- Författare
- Sverige Roland Lindqvist
- (Roland Lindqvist .., Med sammanfattning på engelska)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsverket | 2003 | Sverige, Uppsala | 32 sidor. |