Safe food - the politics of food safety
- Författare
- Marion Nestle
- (Marion Nestle.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | 2010 | USA, Berkeley | xx, 379 sidor. ill. | 978-0-520-94630-9 |
| University of California Press | 2004 | USA, Berkeley, CA | 350 sidor. ill. | |
| University of California Press | cop. 2003 | USA, Berkeley, CA | 350 sidor. |